กรมส่งเสริมการเกษตรพัฒนาวิสาหกิจชุมชนสมัยใหม่ สร้างผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยถูกใจผู้บริโภค

นายนวนิตย์ พลเคน รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรมีนโยบายในการสร้างผู้ประกอบการเกษตรสมัยใหม่ พัฒนากลุ่ม/องค์กรเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนให้เป็นผู้ประกอบการเกษตร มีความรู้ความสามารถในการบริหารจัดการเชิงธุรกิจ ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม และพัฒนายกระดับกลุ่มที่มีศักยภาพให้เป็นผู้ประกอบการที่ให้บริการด้านการเกษตร รวมทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ภาควิชาการ และสถาบันการเงินในการพัฒนาเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการด้านการเกษตร เพื่อเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนการปรับเปลี่ยนภาคเกษตรของไทยสู่เกษตรสมัยใหม่ กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้ส่งเสริม และสนับสนุนให้เกิดความร่วมมือระหว่างวิสาหกิจชุมชน และภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อสร้างความเข้มแข็ง และมั่นคงในการดำเนินกิจการอย่างครบวงจร สามารถเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในตลาด ตามพระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ.2548 จนสามารถพัฒนาวิสาหกิจชุมชนได้ จำนวน 82,090 แห่ง มีสมาชิก 1.45 ล้านราย

รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวอีกว่า การจะสร้างวิสาหกิจชุมชนให้เป็นผู้ประกอบการสมัยใหม่ได้นั้น เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานวิสาหกิจชุมชนทุกระดับจึงต้องมีความรู้ ความเข้าใจในการปฏิบัติงานส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนอย่างถ่องแท้ โดยเฉพาะงานด้านการแปรรูปสินค้าเกษตร หรืองานพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน โดยกรมส่งเสริมการเกษตรได้เสริมองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชนตามหลัก BCG นวัตกรรมการผลิตอาหารในอนาคต การจัดทำแผนการพัฒนางานส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน ตลอดจนเทคนิคการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชนให้ถูกใจผู้บริโภค เพื่อให้เจ้าหน้าที่สามารถเป็นพี่เลี้ยงคอยดูแล ให้คำปรึกษา และแนะนำเกษตรกรด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน  จนสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่วัตถุดิบทางการเกษตร ผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐาน สามารถบริหารจัดการกระบวนการผลิตและมีการตลาดที่ดี ซึ่งจะช่วยยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดและผู้บริโภค เพิ่มโอกาสในการแข่งขันทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ สามารถสร้างและกระจายรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการให้แก่เจ้าหน้าที่ระดับเขต จังหวัด อำเภอ และส่วนกลาง ระหว่างวันที่ 28 – 30 พฤศจิกายน 2565 ในรูปแบบ online ผ่านระบบ Zoom Meeting  และรูปแบบ onsite  ณ โรงแรมมารวยการ์เด้น โดยมีผู้เข้าร่วม จำนวน 254 คน